فطيرة التفاح المفتتة
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $8
فطيرة التفاح المفتتة
تكلفة $8, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 40 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $8
المكونات
العجينة
- 🥧 1 (9 بوصة) عجينة فطيرة عميقة
الحشوة
- 🍎 5 أكواب تفاح - مقشر ومنزوع البذور ومقطع شرائح رقيقة
- 🍚 ½ كوب سكر أبيض
- 🧂 ¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
الطبقة العلوية
- 🍚 ⅓ كوب سكر أبيض
- 🍞 ¾ كوب طحين لجميع الأغراض
- 🧈 6 ملاعق كبيرة زبدة باردة
الخطوات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
رتب شرائح التفاح في قشرة الفطيرة غير المخبوزة. اخلط 1/2 كوب من السكر والقرفة؛ ورشيها فوق التفاح.
لتحضير الطبقة العلوية المتبلورة: ضع 1/3 كوب من السكر والدقيق في وعاء. قطّع الزبدة الباردة باستخدام سكينتين أو خلاط المعجنات حتى يصبح الخليط مشابهًا لفتات الخبز الخشنة؛ ضع الخليط فوق التفاح.
اخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يصبح التفاح طريًا وتكتسب الطبقة العلوية لونًا بنيًا فاتحًا، لمدة حوالي 40 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
358
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 52gكربوهيدرات
- 16gدهون
💡 استخدم أنواع التفاح الصلبة والحامضة مثل Granny Smith للحصول على أفضل نكهة وقوام.للحصول على قشرة أكثر زبدية، أضف قليلًا من الملح إلى الطبقة العلوية المتبلورة.قدمها دافئة مع كرة من آيس كريم الفانيليا لمزيد من المتعة.تأكد من ترك الفطيرة لتبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم لمساعدة الحشوة على التماسك.