وصفة سهلة للشواء باستخدام الطباخ البطيء
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 630 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $15
وصفة سهلة للشواء باستخدام الطباخ البطيء
تكلفة $15, توفير $20
المصدر: Recommended by CookPal
- 630 دقيقة
- 8 عدد الوجبات
- $15
المكونات
البروتين
- 1 (3 أرطال) لحم كتف خنزير بدون عظم (بوسطن بات)
البهارات والصلصات
- ¾ كوب خل التفاح
- 1 كوب صلصة شواء، أو حسب الرغبة
التوابل والبهارات
- 🧂 ملح وفلفل أسود مطحون حسب الذوق
الخطوات
1
ضع لحم الكتف في الطباخ البطيء. اسكب الخل فوق لحم الخنزير، مع تغطية جميع الجوانب؛ وتبّل بالملح والفلفل.
2
اطبخ على درجة حرارة منخفضة لمدة 10 إلى 12 ساعة.
3
انقل لحم الخنزير إلى طبق. قم بتصريف السوائل المتبقية من الطباخ البطيء وتخلص منها. قطّع لحم الخنزير وأعدَه إلى الطباخ البطيء.
4
أضف صلصة الشواء واستمر في الطهي لمدة 30 دقيقة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
269
سعرات حرارية
- 17gبروتين
- 12gكربوهيدرات
- 16gدهون
💡 للحصول على صلصة بنكهة ولاية كارولينا الشمالية القائمة على الخل، أضف رشة من الصلصة الحارة إلى خل التفاح قبل سكبه على لحم الخنزير.هذا الطبق يعمل بشكل رائع عند إعادة تسخينه في الميكروويف أو الموقد.قدمه على شطائر مع السلطة للحصول على شطيرة شواء تقليدية.