كب كيك الذرة مع الفلفل الحار
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 12 عدد الوجبات
- $5
كب كيك الذرة مع الفلفل الحار
تكلفة $5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 30 دقيقة
- 12 عدد الوجبات
- $5
المكونات
المنتجات الحليبية
- 🧈 1/4 كوب زبدة غير مملحة
- 🥛 1 كوب حليب بقري
الخضروات
- 🧅 1/2 كوب بصل، مفروم
- 1/4 كوب فلفل حار مفروم
المكونات الأساسية
- 🥚 2 بيض كبير، مخفوق قليلاً
- 1 كوب دقيق الذرة الأصفر
- 1/2 كوب طحين متعدد الاستعمال
- 1 ملعقة صغيرة توابل التاكو، أو حسب الرغبة
- 🧂 1 ملعقة صغيرة ملح، أو حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
الخطوات
سخن الفرن إلى 375°F (190°C) وادهن أكواب صينية الكب كيك المكونة من 12 كوب.
ضع الزبدة في مقلاة وذوّبها. أضف البصل والفلفل الحار المفروم، واطبخ مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 إلى 5 دقائق. اتركه ليبرد.
في وعاء للخلط، اجمع البيض المخفوق والحليب البقري، مع التحريك السريع لدمجهما.
في وعاء آخر، اخلط دقيق الذرة، الطحين، توابل التاكو، الملح، وبيكربونات الصوديوم.
أضف البصل والفلفل الحار المبرد إلى خليط البيض والحليب البقري، مع التحريك لدمجهما.
اجمع المكونات الرطبة والجافة، مع التحريك حتى تصبح رطبة فقط وخالية من الكتل. اسكب الخليط بالتساوي في أكواب الكب كيك المحضرة.
اخبز في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون ويخرج سيخ نظيفًا، حوالي 25 دقيقة. إذا لزم الأمر، اخبز لمدة 5 دقائق إضافية.
دع الكب كيك يبرد في الصينية لمدة 5 دقائق قبل التقديم وهو دافئ.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
115
سعرات حرارية
- 3gبروتين
- 14gكربوهيدرات
- 5gدهون
💡 إذا كنت لا تحب التوابل، أزل البذور من الفلفل الحار قبل تقطيعها.للحصول على رطوبة إضافية، أضف القليل من الحليب البقري الإضافي إلى الخليط إذا كان يبدو سميكًا جدًا.زيّن بالعسل أو الزبدة لمزيد من النكهة عند التقديم.