
رامين وخضروات بالقلي السريع
تكلفة $6.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 دقيقة
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
رامين وخضروات بالقلي السريع
تكلفة $6.5, توفير $10
المصدر: Recommended by CookPal
- 10 دقيقة
- 4 عدد الوجبات
- $6.5
المكونات
صلصة
- 1/2 كوب صلصة صويا قليلة الصوديوم
- 🍋 2 ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
- 2 ملعقتان كبيرتان من صلصة الفلفل الحار
- 🍁 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب
- 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
- 1/8 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
القلي السريع
- 6 أونصات من نودلز الرامين (2 عبوة)، تُزال كيس التوابل
- 2 ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم
- 🧄 2 فص ثوم
- 🧅 1/2 كوب بصل
- 1/2 كوب فلفل أحمر
- 🥦 2 1/2 كوب قنبيط
- 4 أونصات من البازلاء الحلوة
الخطوات
يُمزج صلصة الصويا، عصير الليمون، صلصة الفلفل الحار التايلاندية، شراب القيقب، الزنجبيل ورقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير. يُحرّك حتى يصبح ناعمًا؛ يُترك جانباً.
يُغلى 4 أكواب من الماء في قدر. تُزال كيس التوابل. تُضاف نودلز الرامين إلى الماء المغلي؛ تُطهى حتى تصبح النودلز طرية، من 4 إلى 5 دقائق. تُصفى النودلز وتُترك جانباً.
يُسخن زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. يُضاف الثوم، البصل، الفلفل الأحمر، القرنبيط والبازلاء الحلوة، ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا، حوالي 5 دقائق.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة؛ تُضاف الصلصة، وتُطهى حتى تتكاثف، حوالي 3 دقائق. تُضاف نودلز الرامين وتُقدّم دافئة.
المغذيات
لكل سيرف واحد🔥
196
سعرات حرارية
- 8gبروتين
- 25gكربوهيدرات
- 9gدهون
💡 لإضافة البروتين، يمكنك إضافة التوفو أو الدجاج المشوي.يمكنك استبدال الخضروات الأخرى مثل الكوسا، الفطر، أو ذرة الأطفال حسب تفضيلاتك.اضبط صلصة الفلفل الحار للتحكم في مستوى التوابل.