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20-Minuten-Sausage-Broccoli-Gnocchi-Alfredo

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥦 1 (16 Unzen) Paket gefrorener gehackter Brokkoli

  • Fleisch

    • 🍖 1 Pfund lose italienische Wurst

  • Teigwaren

    • 1 (16 Unzen) Paket Kartoffelgnocchi

  • Milchprodukte

    • 🧈 4 Esslöffel Butter
    • 1 (15 Unzen) Glas Alfredo-Sauce
    • 🧀 ¼ Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
    • 🧂 ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer, oder mehr nach Geschmack

  • Flüssigkeiten

    • ¼ Tasse Wasser

SCHRITTE

1

Brokkoli in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 7 Minuten in der Mikrowelle erhitzen.

2

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

3

Eine große, tiefe Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Wurst kochen und rühren, bis sie braun, bröckelig und fast knusprig ist, etwa 10 Minuten.

4

Gnocchi ins kochende Wasser geben und kochen, bis sie an die Oberfläche steigen, 2 bis 4 Minuten.

5

Butter, Knoblauch und italienische Gewürze zur Wurst in die Pfanne geben. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 1 Minute kochen. Rühren Sie Alfredo-Sauce, Wasser und Parmesan-Käse ein. Mischen Sie den gekochten Brokkoli ein und würzen Sie mit Pfeffer.

6

Gekochte Gnocchi aus dem Topf löffeln und in der Pfanne mit Wurst und Brokkoli vermengen. Gut umrühren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

449

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 18g
    Kohlenhydrate
  • 37g
    Fette

💡 Tipps

Für eine kalorienärmere Option können Sie eine fettarme Alfredo-Sauce verwenden.Frisch geriebener Parmesan-Käse wird den Geschmack erheblich verbessern.Sie können italienische Wurst durch Truthahnwurst oder eine pflanzliche Alternative für eine gesündere oder vegetarische Variante ersetzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.