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Gebackene 4-Bohnen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 16 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Bohnen

    • 1 (16 Unzen) Dose Schweinebohnen, abgetropft
    • 1 (15 Unzen) Dose Kidneybohnen, abgetropft
    • 1 (15 Unzen) Dose Butterbohnen, abgetropft
    • 1 (15 Unzen) Dose Limabohnen, abgetropft

  • Fleisch

    • 🥓 225 g Speck, in kleine Stücke geschnitten

  • Gemüse

    • 🧅 1 große Zwiebel, gehackt
    • 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt

  • Gewürze und Würzmittel

    • ¾ Tasse brauner Zucker
    • ½ Tasse Ketchup
    • ½ Tasse Essig
    • ¼ Tasse Melasse
    • 1 Teelöffel Trockenmuster

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

2

Fügen Sie Schweinebohnen, Kidneybohnen, Butterbohnen und Limabohnen in eine 2-Quart-Auflaufform ein.

3

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie Speck, Zwiebeln und Knoblauch hinzu; kochen und rühren Sie, bis der Speck gebräunt ist, etwa 10 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen.

4

Rühren Sie braunen Zucker, Ketchup, Essig, Melasse und Senf in die Speckmischung; köcheln lassen, bis alles durchgegart ist, etwa 20 Minuten. Gießen Sie die Sauce über die Bohnen; umrühren, um zu kombinieren.

5

Im vorgeheizten Ofen backen, bis es blubbert, 1 Stunde und 15 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

171

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Ersetzen Sie verschiedene Bohnensorten wie Kichererbsen oder Linsen nach Belieben.Für einen rauchigeren Geschmack verwenden Sie geräucherten Speck oder fügen Sie geräuchertes Paprikapulver hinzu.Passt gut zu weißem Reis oder knusprigem Brot für eine herzhafte Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.