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Absolut die besten Schokoladenkeksrezepte

Kosten $5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Milchprodukte und Fett

    • 1 Tasse buttergeschmackiges Schmalz

  • Zucker

    • ¾ Tasse weißen Zucker
    • ¾ Tasse braunen Zucker

  • Eier und Extrakt

    • 🥚 2 große Eier
    • 2 Teelöffel mexikanisches Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Schokolade

    • 2 Tassen Milchschokoladenstückchen

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Heize den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fette 2 Keksebleche ein.

3

Vercreme das buttergeschmackige Schmalz, den braunen Zucker und den weißen Zucker in einer großen Schüssel, bis es leicht und fluffig ist. Gib die Eier einzeln hinzu und schlage sie gut nach jeder Zugabe; rühre dann das Vanilleextrakt ein.

4

Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel; füge die Mischung nach und nach zur cremigen Masse hinzu.

5

Falte die Schokoladenstückchen ein, bis sie gut vermischt sind.

6

Gib mit einem gehäuften Löffel Portionen der Masse auf die vorbereiteten Keksebleche.

7

Backe im vorgeheizten Ofen, bis sie hellbraun sind, 8 bis 10 Minuten. Lasse die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um vollständig abzukühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

241

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Verwende Eier mit Zimmertemperatur für eine bessere Vermischung.Das Hinzufügen einer Prise Espressopulver verstärkt den Schokoladengeschmack.Stelle ungenutzten Teig zwischen den Chargen in den Kühlschrank, um ihn gekühlt zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.