Fermentierter Rettichkimchi-Eintopf

Name: Fermentierter Rettichkimchi-Eintopf
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g gereifter Kimchi (fein gehackt); 100 g Rettich-Kimchi; 🥔 2 Kartoffeln (gewürfelt); 🎃 1/2 Zucchini (dünn geschnitten); 1 EL Gochugaru (Chilipulver); 1 EL Sojasoße; 1 TL Sesamöl

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$10

Fermentierter Rettichkimchi-Eintopf

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portionen
$10

ZUTATEN

Kimchiarten
- 100 g gereifter Kimchi (fein gehackt)
- 100 g Rettich-Kimchi
Gemüse
- 🥔 2 Kartoffeln (gewürfelt)
- 🎃 1/2 Zucchini (dünn geschnitten)
Gewürze
- 1 EL Gochugaru (Chilipulver)
- 1 EL Sojasoße
- 1 TL Sesamöl

SCHRITTE

Geben Sie beide Kimchi-Arten und Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

Fügen Sie Kartoffeln und Zucchini hinzu und lassen Sie es für etwa 10 Minuten weiter köcheln.

Chilipulver, Sojasoße und Sesamöl hinzufügen und erneut aufkochen.

Schmecken Sie die Suppe ab und servieren Sie sie heiß.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

140

Kalorien

5g
Protein
16g
Kohlenhydrate
3g
Fette

💡 Tipps

Um einen faden Geschmack zu vermeiden, können Sie etwas Kimchi-Sud hinzufügen.Durch Hinzufügen von Schweine- oder Rindfleisch kann der Eintopf leicht abgewandelt werden.Aufgewärmter Eintopf entfaltet oft noch intensivere Aromen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.