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Heißluftfritteuse Apfelwein-Donut-Häppchen

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 21 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 3 Esslöffel weißer Zucker
    • 4 Teelöffel Backpulver
    • 1 ½ Teelöffel Apfelkuchengewürz
    • ½ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 1 (4 Unzen) Behälter ungesüßtes Apfelmus
    • ½ Tasse sprudelnder Apfelwein
    • ¼ Tasse geschmolzene und abgekühlte ungesalzene Butter
    • 🥚 1 großes Ei
    • 1 Teelöffel Apfelweinessig

  • Guss

    • 2 Tassen Puderzucker
    • ½ Teelöffel Apfelkuchengewürz
    • ¼ Tasse sprudelnder Apfelwein
    • 1 Teelöffel Karamelaroma (optional)

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 400°F (200°C) für 5 Minuten vor.

2

Vermischen Sie Mehl, Zucker, Backpulver, Apfelkuchengewürz und Salz in einer großen Schüssel. Gut verrühren.

3

Mischen Sie Apfelmus, sprudelnden Apfelwein, geschmolzene Butter, Ei und Essig in einer kleinen Schüssel. Gut verquirlen. Fügen Sie es zu den trockenen Zutaten hinzu und vermischen Sie alles, bis es gerade so kombiniert ist.

4

Füllen Sie Silikon-Donut-Formen mit je 2 Esslöffeln Teig. Platzieren Sie die Form in den Korb der Heißluftfritteuse.

5

Senken Sie die Temperatur der Heißluftfritteuse auf 350°F (175°C) und backen Sie für 8 Minuten. Drehen Sie die Donut-Häppchen vorsichtig um und backen Sie weitere 2 Minuten.

6

Lassen Sie die Donut-Häppchen vollständig auf einem Kuchengitter für etwa 30 Minuten abkühlen, bevor Sie sie glasieren.

7

Zubereiten des Glasurens durch Mischen von Puderzucker, Apfelkuchengewürz, sprudelndem Apfelwein und Karamelaroma (optional). Rühren Sie alles glatt.

8

Tunken Sie die Donut-Häppchen in die Glasur, um alle Seiten zu bedecken. Legen Sie sie auf ein Gitter zum Trocknen und Aushärten, bevor Sie sie essen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

132

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 26g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Silikonformen, die in Ihren Heißluftfritteuse-Korb passen, für beste Ergebnisse.Lassen Sie die Donuts vollständig abkühlen, bevor Sie sie glasieren, um zu verhindern, dass die Glasur herunterrutscht.Sprudelnder Apfelwein verleiht zusätzlichen Geschmack – normaler Apfelwein kann substituiert werden.Karamelaroma ist optional, verleiht aber Tiefe der Glasur.Die Donut-Häppchen halten sich gut in einem luftdichten Behälter für bis zu 2 Tage.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.