Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen. Mit einem Ausstecher von 2 1/8 Zoll Durchmesser 9 Kreise ausstechen. Jeden Kreis zu einer 4 1/2 Zoll großen Scheibe ausrollen. Jede Scheibe mit 1 Teelöffel Pizzasauce, 3 Scheiben Pepperoni und 1/2 Esslöffel Mozzarella füllen. Überschlagen, die Ränder falten und mit den Zacken einer Gabel festdrücken.

Den Heißluftfritteuse auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier auslegen und mit Avocadoöl einsprühen. Eine Charge Calzones in den Korb legen und sie leicht mit Avocadoöl besprühen.