CookPal AI
recipe image

Kartoffelkeile im Heißluftfritteuse

Kosten $2.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 mittelgroße Russet-Kartoffeln

  • Gewürze und Öle

    • 1 ½ Esslöffel Olivenöl
    • ½ Teelöffel gemahlener Paprika
    • ½ Teelöffel Petersilienflocken
    • ½ Teelöffel Chilipulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Meersalz
    • ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten. Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 400°F (200°C) vor.

2

Schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach in zwei Hälften. Schneiden Sie jede Hälfte der Länge nach in zwei Hälften und dann jedes Viertel der Länge nach in zwei Hälften, sodass insgesamt 16 Keile entstehen.

3

Sammeln Sie die Gewürze.

4

Legen Sie die Kartoffelkeile in eine große Schüssel. Fügen Sie Olivenöl, Paprika, Petersilie, Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu; mischen Sie alles gut durch.

5

Legen Sie die Hälfte der Kartoffelkeile in den Korb der Heißluftfritteuse und kochen Sie sie für 10 Minuten.

6

Drehen Sie die Keile mit einer Zange um und kochen Sie sie weitere 5 Minuten. Nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie auf einen Teller. Wiederholen Sie den Vorgang, um die restlichen Keile zu kochen.

7

Heiß servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

129

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 19g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Knusprigkeit die rohen Kartoffelkeile 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen, und trocken tupfen, bevor sie gewürzt werden.Fügen Sie nach dem Frittieren geriebenen Parmesan-Käse für eine cheesy Variante hinzu.Experimentieren Sie für mehr Geschmack mit geräuchertem Paprika oder Knoblauchpulver.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.