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Potstickers in der Heißluftfritteuse

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Füllung

    • 🐖 ½ Pfund Hackfleisch vom Schwein
    • 1 (4 Unzen) Dose Wasserkastanien, abgetropft und gehackt
    • 🍄 1 (4 Unzen) Dose Shiitake-Pilze, abgetropft und gehackt
    • 2 Esslöffel Sesamöl
    • 2 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Sriracha-Sauce

  • Teigwaren

    • 1 (12 Unzen) Packung runder Dumpling-Teighüllen

SCHRITTE

1

Erhitzen Sie einen Heißluftfritteuse auf 400 Grad F (200 Grad C).

2

Vermengen Sie Schweinefleisch, Wasserkastanien, Pilze, Sesamöl, Sojasauce und Sriracha in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Kochen und rühren Sie, bis das Schweinefleisch krümelig ist und nicht mehr rosa ist, etwa 6 Minuten. Vom Herd nehmen und ruhen lassen, bis es kühl genug zum Anfassen ist, etwa 5 Minuten.

3

Legen Sie 8 Dumpling-Teighüllen auf eine saubere Arbeitsfläche. Platzieren Sie einen gehäuften Teelöffel der Schweinefleischmischung in der Mitte jeder Teighülle. Ziehen Sie beide Seiten nach oben wie ein Taco und kneifen Sie die Oberseiten zusammen, bis sie verschlossen sind.

4

In der vorgeheizten Heißluftfritteuse für 3 Minuten kochen. Verwenden Sie Zangen, um die Potstickers umzudrehen und weitere 3 Minuten zu kochen. Übertragen Sie sie auf einen mit Papierhandtüchern ausgelegten Teller. Wiederholen Sie Schritte 3 und 4, bis die Schweinefleischmischung aufgebraucht ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

70

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 9g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie mit Dip-Saucen wie Sojasauce, Essig oder Chiliöl für zusätzlichen Geschmack.Gefrieren Sie zusammengebaute Potstickers, um einen schnellen Snack für zukünftiges Frittieren in der Heißluftfritteuse bereit zu haben.Stellen Sie sicher, dass sich die Potstickers in der Heißluftfritteuse nicht berühren, um knusprige Ränder zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.