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Spanakopita im Heißluftfritteuse

Kosten $10.5, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 2 (10-Unzen) Packungen gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gepresst
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

  • Milchprodukte

    • 1/2 Tasse Feta-Käse
    • 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
    • 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Gewürze

    • 🧈 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

  • Backzutaten

    • 1 (1-Pfund-Packung) gefrorener Filoteig, aufgetaut

SCHRITTE

1

Für die Füllung Spinat, Feta, Mozzarella, Parmesan und Knoblauch in einer Schüssel vermengen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

2

Legen Sie 1 Blatt Filoteig auf eine saubere Arbeitsfläche und bestreichen Sie es leicht mit etwas der geschmolzenen Butter. Mit 2 weiteren Filoblättern und mehr Butter bedecken. Den restlichen Filoteig mit einem feuchten Handtuch abdecken, während Sie arbeiten. Schneiden Sie den Filostapel längs in 3 (3 cm breite) Streifen.

3

Verteilen Sie etwa 1 Esslöffel Füllung am unteren Ende jedes Streifens. Falten Sie den Filoteig zu Dreiecken, während Sie die Spanakopita stapeln und einwickeln. Auf das vorbereitete Backblech legen.

4

Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

5

Spanakopita in einer gleichmäßigen Schicht im Korb der Heißluftfritteuse anordnen, bei Bedarf in Chargen arbeiten. Kochen Sie sie, einmal währenddessen wenden, bis sie goldbraun sind, für 12 bis 15 Minuten. Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

118

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Arbeiten Sie schnell mit dem Filoteig, um ein Austrocknen zu verhindern; verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um ihn abzudecken, während Sie arbeiten.Zur Vorbereitung: Gefrorene Spanakopitas einfrieren, um Zeit zu sparen; direkt aus dem Gefrierschrank wie angegeben kochen.Servieren Sie mit Tzatziki-Sauce und frischem Dill für einen authentischen mediterranen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.