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Airfryer-Steak für Fajitas

Kosten $15.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $15.5

ZUTATEN

  • Gewürze und Würzmittel

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 🧂 2 Teelöffel Salz
    • 🧄 ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
    • ½ Teelöffel Jalapeño-Chilipulver (optional)
    • ¼ Teelöffel Chilipulver (optional)
    • ¼ Teelöffel gemahlener Koriander

  • Protein

    • 🥩 450 g Rindersteak, in Streifen entgegen der Faser geschnitten

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
    • 1 Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten

SCHRITTE

1

Olivenöl, Salz, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel, Jalapeño-Chilipulver, Chilipulver und Koriander in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel vermengen. Steak, Zwiebeln und Paprika hinzufügen. Mit der Marinade bestreichen, überschüssige Luft herausdrücken und den Beutel verschließen. Im Kühlschrank für 8 Stunden oder über Nacht marinieren.

2

Legen Sie einen Airfryer-Korb mit einem Blatt perforiertem Pergamentpapier aus. Geben Sie die marinierten Zwiebeln, Paprika und das Steak hinzu.

3

Im Airfryer bei 200°C für 5 Minuten garen. Den Korb herausnehmen und schütteln, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Weitere 4 Minuten im Airfryer garen oder bis das Steak durchgegart ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

193

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Marinieren Sie das Steak über Nacht für maximalen Geschmack.Verwenden Sie perforiertes Pergamentpapier, um Ankleben zu vermeiden und eine gleichmäßige Luftzirkulation zu gewährleisten.Servieren Sie es mit spanischem Reis oder Tortillas für ein vollständiges Fajita-Gericht.Sie können das Gemüse nach Belieben anpassen, indem Sie Zucchini oder Pilze hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.