Heißluftfritteuse-Trüffel-Fritten
Kosten $4.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Portionen
- $4.5
Heißluftfritteuse-Trüffel-Fritten
Kosten $4.5, sparen $6
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 Portionen
- $4.5
ZUTATEN
Gemüse
- 🥔 1 ¾ Pfund Russet-Kartoffeln, geschält und in Fritten geschnitten
Öle & Gewürze
- 2 Esslöffel Trüffel-Infused Olivenöl
- ½ Teelöffel Paprika
- 🧂 1 Teelöffel Schwarzer Trüffel-Meersalz
Käse & Kräuter
- 🧀 1 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
- 🌿 2 Teelöffel gehackte frische Petersilie
SCHRITTE
Fritten in eine Schüssel geben. Mit Wasser bedecken und 30 Minuten einweichen lassen. Abgießen und trocken tupfen.
Heizen Sie den Heißluftfritteuse auf 400°F (200°C) gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
Die abgetropften Fritten in eine große Schüssel geben. Trüffel-Olivenöl und Paprika hinzufügen; umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Fritten in den Heißluftfritteusekorb geben.
20 Minuten im Heißluftfritteuse garen, dabei alle 5 Minuten schütteln.
Fritten in eine Schüssel geben. Parmesan-Käse, Petersilie und Trüffelsalz hinzufügen. Gut vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
226
Kalorien
- 5gProtein
- 36gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Das Einweichen der Fritten in Wasser entfernt überschüssige Stärke, was ihnen hilft, besser knusprig zu werden.Schütteln Sie den Heißluftfritteusekorb alle 5 Minuten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur.Machen Sie es vegan, indem Sie den Parmesan weglassen oder eine milchfreie Alternative verwenden.Experimentieren Sie mit anderen Kräutern wie Rosmarin für ein anderes Geschmacksprofil.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.