Ganztägige Apfelbutter

Name: Ganztägige Apfelbutter
Total time: 660 min
Yield: 128 Portionen
Ingredients: 🍎 2,5 Kilogramm Äpfel - geschält, entkernt und fein gehackt; 4 Tassen weißen Zucker; 🧂 2 Teelöffel gemahlener Zimt; 🧂 ¼ Teelöffel gemahlene Nelken; 🧂 ¼ Teelöffel Salz

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

660 Min
128 Portionen
$10

Ganztägige Apfelbutter

Kosten $10, sparen $5

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660 Min
128 Portionen
$10

ZUTATEN

Früchte
- 🍎 2,5 Kilogramm Äpfel - geschält, entkernt und fein gehackt
Süßungsmittel und Gewürze
- 4 Tassen weißen Zucker
- 🧂 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 🧂 ¼ Teelöffel gemahlene Nelken
- 🧂 ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

Äpfel in einen Slow Cooker geben. Zucker, Zimt, Nelken und Salz in einer mittleren Schüssel mischen; über die Äpfel gießen und gut vermischen.

Abdecken und auf hoher Stufe 1 Stunde kochen.

Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt und dunkelbraun ist, 9 bis 11 Stunden.

Deckel abnehmen und weiter auf niedriger Stufe kochen, dabei bei Bedarf mit einem Schneebesen umrühren, um die Glätte zu erhöhen.

Mischung in sterile Behälter füllen, abdecken und im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

Kalorien

0g
Protein
9g
Kohlenhydrate
0g
Fette

💡 Verwenden Sie süße Äpfel wie Fuji oder Gala, um den Bedarf an zusätzlichem Zucker zu reduzieren.Für zusätzlichen Geschmack können Sie eine Prise Muskatnuss hinzufügen.Portionen in kleine Behälter aufbewahren, um das Auftauen oder Verwenden zu erleichtern.