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Amandas Gefüllte Paprika

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🥩 450 Gramm Hackfleisch

  • Trockene Zutaten

    • ½ Tasse Paniermehl
    • ½ Teelöffel italienische Gewürzmischung

  • Gemüse

    • 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
    • 🧅 ½ kleine Zwiebel, fein gehackt
    • 6 weiße Pilze, gehackt
    • 4 Paprika, Deckel abgeschnitten und entkernt

  • Käse

    • 🧀 ¾ Tasse geriebener Mozzarella-Käse, geteilt
    • 🧀 ¾ Tasse geriebener Parmesan-Käse, geteilt

  • Andere

    • 🥚 1 Ei, leicht verquirlt
    • 1 (26 Unzen) Dose Spaghetti-Sauce

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad Celsius vor. Legen Sie eine Auflaufform mit Alufolie aus.

2

Vermischen Sie in einer großen Schüssel das Hackfleisch, Paniermehl, italienische Gewürzmischung, Knoblauch, 1/2 Tasse Mozzarella-Käse, 1/2 Tasse Parmesan-Käse, Ei, Zwiebeln und Pilze. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in die entkernten Paprikaschoten. Setzen Sie die Deckel wieder auf. Platzieren Sie die gefüllten Paprikas in der vorbereiteten Form.

3

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Fleischfüllung gar ist, etwa 1 Stunde. Nehmen Sie sie aus dem Ofen und entfernen Sie die Paprikadeckel.

4

Bestreuen Sie die gefüllten Paprikas mit dem restlichen 1/4 Tasse Mozzarella und 1/4 Tasse Parmesan-Käse. Geben Sie sie für weitere 2 Minuten zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.

5

Erwärmen Sie die Spaghetti-Sauce in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, dabei regelmäßig umrühren. Wenn die Sauce zu dampfen beginnt, nehmen Sie sie vom Herd und gießen Sie sie über die Paprikas.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

608

Kalorien

  • 40g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 29g
    Fette

💡 Tipps

Gefüllte Paprika können im Voraus zubereitet und für bis zu 2 Monate eingefroren werden.Für eine kohlenhydratarme Variante das Paniermehl durch Mandelmehl ersetzen.Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Cheddar oder Gouda für unterschiedliche Geschmacksrichtungen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.