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Fantastisches Einfaches Thailändisches Tofu

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 4 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 1 (14 Unzen) Packung fester Tofu, in 3/4 Zoll große Würfel geschnitten
    • 🧅 1/3 Tasse gehackte grüne Zwiebeln

  • Sauecen & Öle

    • 1 ½ Teelöffel Olivenöl
    • 🌰 ½ Teelöffel Sesamöl
    • 1 Teelöffel Sojasauce

  • Gewürze & zusätzliche Zutaten

    • 2 Teelöffel frisch geriebene Ingwerwurzel
    • 🥜 ¼ Tasse grobes Erdnussbutter
    • 🥥 3 Esslöffel Kokosflocken
    • Sesamsamen nach Geschmack

SCHRITTE

1

Olivenöl und Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

2

Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und die grünen Zwiebeln eine Minute lang kochen.

3

Tofu hinzufügen und weitere 4 Minuten kochen, dabei nach der Hälfte der Zeit mit Sojasauce bestreuen.

4

Erdnussbutter und Ingwer vorsichtig unterrühren, dabei darauf achten, dass der Tofu nicht zerbricht, bis alles gut vermischt ist.

5

Vom Herd nehmen und Kokosflocken einrühren. In eine Servierschüssel umfüllen und mit Sesamsamen bestreuen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

285

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 21g
    Fette

💡 Tipps

Über weißem Reis servieren für eine vollständige Mahlzeit.Festen Tofu verwenden, um sicherzustellen, dass er während des Kochens seine Form behält.Zusätzliche Gemüse wie Paprika oder Zuckererbsen für mehr Vielfalt hinzufügen.Sesamsamen leicht rösten für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.