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Amische Makaroni-Salat

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 6 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Teigwaren und Basis

    • 2 Tassen ungekochte Ellbogenmakaroni

  • Gemüse

    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
    • 3 Stangen Sellerie, gehackt
    • 1 kleine rote Paprika, entkernt und gehackt

  • Eier und Protein

    • 🥚 3 große hartgekochte Eier, gehackt

  • Würzmittel und Dressing

    • 2 Esslöffel Dillgurkenrelish
    • 2 Tassen cremiges Salatdressing (z.B. Miracle Whip)
    • ¾ Tasse weißen Zucker
    • 3 Esslöffel fertiger gelber Senf
    • 2 ¼ Teelöffel weißen Essig

  • Gewürze

    • ¾ Teelöffel Sellerie Samen
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Ellbogenmakaroni im kochenden Wasser, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich aber noch bissfest sind, etwa 8 Minuten. Abgießen und beiseite stellen, um abzukühlen.

2

Kombinieren Sie Eier, Zwiebel, Sellerie, Paprika und Relish in einer großen Schüssel.

3

Rühren Sie Salatdressing, Zucker, Senf, Essig, Sellerie Samen und Salz in einer kleinen Schüssel zusammen.

4

Gießen Sie das Dressing über die Eier und das Gemüse. Mit den abgekühlten Makaroni toppen und gut vermengen.

5

Abdecken und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

532

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 66g
    Kohlenhydrate
  • 25g
    Fette

💡 Tipps

Für eine gesündere Alternative können Sie die Menge an Zucker reduzieren oder ein fettarmes Salatdressing verwenden.Dieser Salat schmeckt noch besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank marinieren durfte.Um Zeit zu sparen, hacken Sie alle Gemüsesorten und andere Zutaten, während die Makaroni kochen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.