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Apfelkrautsalat

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥬 2 Tassen gehackter Kohl
    • 🥕 1 mittelgroße Karotte, gerieben
    • 🫑 1/2 mittelgroße grüne Paprika, gehackt
    • 🍎 1 mittelgroßer Apfel, gehackt
  • Dressing

    • 🥛 5 Esslöffel Joghurt, fettarm
    • 1 Esslöffel Mayonnaise, fettarm
    • 🍋 1 Teelöffel Zitronensaft
    • 1/4 Teelöffel Dillkraut

SCHRITTE

1

Waschen Sie Ihre Hände mit Seife und Wasser.

2

Waschen Sie den Kohl. Schneiden Sie ihn in feine Streifen, bis Sie 2 Tassen Kohl haben.

3

Schälen Sie die Karotte. Reiben Sie sie mit einer Reibe.

4

Hacken Sie die Hälfte einer grünen Paprika in kleine Stücke.

5

Entfernen Sie das Kerngehäuse und hacken Sie den Apfel.

6

Geben Sie den Kohl, die Karotte, die grüne Paprika und den Apfel in eine große Schüssel. Gut vermengen.

7

Geben Sie den Joghurt, die Mayonnaise, den Zitronensaft und das Dillkraut in eine kleine Schüssel. Gut verrühren, um ein Dressing zu machen.

8

Gießen Sie das Dressing über den Salat. Gut mischen.

9

Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

61

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für eine vegane Option die Mayonnaise weglassen und pflanzlichen Joghurt verwenden.Kühlen Sie den Krautsalat mindestens 30 Minuten vor dem Servieren für einen besseren Geschmack.Dieses Rezept kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.Fügen Sie eine Handvoll Rosinen oder Nüsse für Extra Süße und Crunch hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.