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Apfel-Honig-Bundt-Kuchen

Kosten $8.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Zucker und Süßstoffe

    • 🧂 1 Tasse weißen Zucker
    • 🍯 ¾ Tasse Honig

  • Fette und Öle

    • 1 Tasse Pflanzenöl

  • Milchprodukte und Eier

    • 🥚 2 Eier

  • Gewürze und Aromen

    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🌰 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🌰 ¼ Teelöffel gemahlener Nelkenpfeffer

  • Trockene Zutaten

    • 2 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Natron
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Früchte und Nüsse

    • 🍎 3 Äpfel - geschält, entkernt und gerieben
    • 🌰 ¾ Tasse gehackte Walnüsse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor. Fetten und bemehlen Sie eine 9-Zoll-Bundform oder 2 Kastenformen.

2

In einer großen Schüssel den Zucker und das Öl verrühren. Die Eier einrühren, bis die Mischung hell ist, dann Honig und Vanille hinzufügen. Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Nelkenpfeffer mischen; unter den Teig rühren, bis er gerade feucht ist. Äpfel und Nüsse unterheben. Den Teig in die vorbereitete Form oder Formen füllen.

3

Den Bundkuchen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Krone gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa eine Stunde. (Beginnen Sie nach 50 Minuten mit der Garprobe.) Vor dem Herauslösen aus der Form 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, dann auf einen Teller stürzen und aus der Form klopfen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

464

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 24g
    Fette

💡 Tipps

Machen Sie dieses Rezept noch spezieller, indem Sie es mit Puderzucker bestäuben, Zimt darüber streuen oder mit warmem Honig beträufeln, bevor Sie es servieren.Sie können den Teig in zwei Kastenformen statt in einer Bundform backen, um Zeit zu sparen, reduzieren Sie einfach die Backzeit auf 45 Minuten.Die Form stark einfetten und bemehlen, um ein Anhaften zu verhindern.Warm oder abgekühlt servieren, für unterschiedliche Texturen und Geschmacksrichtungen!

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.