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Apfelkuchenfüllung

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 40 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Main

    • 🍎 18 Tassen dünne Apfelscheiben
    • 🍋 3 Esslöffel Zitronensaft
    • 💧 10 Tassen Wasser
    • 🧂 4 ½ Tassen weißen Zucker
    • 1 Tasse Speisestärke
    • 🌰 2 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 🌰 ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss

SCHRITTE

1

Sammle die Zutaten.

2

Äpfel in eine Schüssel geben. Äpfel mit Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

3

Gieße Wasser in einen Dutch Oven bei mittlerer Hitze. Vermische Zucker, Speisestärke, Zimt, Salz und Muskatnuss in einer Schüssel; füge es dem Wasser hinzu, rühre gut um und bringe es zum Kochen. 2 Minuten kochen lassen, dabei ständig rühren.

4

Äpfel hinzufügen und erneut zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind, 6 bis 8 Minuten.

5

30 Minuten abkühlen lassen.

6

In 5 Gefrierbehälter füllen, wobei 1/2 Zoll Platz am oberen Rand frei bleibt. Bei Raumtemperatur nicht länger als 1 1/2 Stunden abkühlen lassen. Verschließen und einfrieren. Kann bis zu 12 Monate gelagert werden.

7

Genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

129

Kalorien

  • 0g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 0g
    Fette

💡 Tipps

Verwende saure Äpfel wie Granny Smith für den besten Geschmack.Stelle sicher, dass die Behälter ordnungsgemäß verschlossen sind, um Gefrierbrand zu vermeiden.Diese Füllung kann auch als Belag für Eis oder Pfannkuchen verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.