Apfel-, Rosinen- und Karottensalat

Name: Apfel-, Rosinen- und Karottensalat
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 1/3 Tasse Joghurt (z. B. isländisches Skyr); 1/3 Tasse leichtes Mayonnaise; 1 1/2 Esslöffel Apfelessig; 1 Esslöffel Mohnsamen; 1 Teelöffel Dijon-Senf; 🧂 1/2 Teelöffel Salz; 🌶 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer; 5 Tassen Kohl; 🥕 1/3 Tasse Karotte; 🍎 2 Tassen roter Apfel; 1/2 Tasse goldene Rosinen

Kosten $8, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
8 Portionen
$8

Apfel-, Rosinen- und Karottensalat

Kosten $8, sparen $5

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15 Min
8 Portionen
$8

ZUTATEN

Dressing
- 1/3 Tasse Joghurt (z. B. isländisches Skyr)
- 1/3 Tasse leichtes Mayonnaise
- 1 1/2 Esslöffel Apfelessig
- 1 Esslöffel Mohnsamen
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- 🧂 1/2 Teelöffel Salz
- 🌶 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Gemüse und Früchte
- 5 Tassen Kohl
- 🥕 1/3 Tasse Karotte
- 🍎 2 Tassen roter Apfel
- 1/2 Tasse goldene Rosinen

SCHRITTE

Joghurt, Mayonnaise, Essig, Mohnsamen, Senf, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.

Kohl, Karotten, Apfel und Rosinen unterrühren, bis alles gleichmäßig überzogen ist.

Nach Belieben mit frischem Petersilie garnieren und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

107

Kalorien

3g
Protein
20g
Kohlenhydrate
3g
Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen und knusprigen Kohl für maximale Knusprigkeit im Krautsalat.Goldene Rosinen verleihen eine natürliche Süße; Alternativen wie getrocknete Preiselbeeren oder gehackte Datteln funktionieren ebenfalls gut.Servieren Sie dies zusammen mit gegrilltem Huhn oder Fisch für eine ausgewogene Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.