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Apfelring-Pfannkuchen

Apfelring-Pfannkuchen

Kosten $5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1/2 Tasse Zucker
    • 2 Esslöffel Zimt

  • Feuchte Zutaten

    • 1 Esslöffel Butter, geteilt
    • Pfannkuchen-Teig (Menge, um Apfelringe vollständig zu bedecken)

  • Andere

    • 🍎 Frische Apfelringe (Menge nach Bedarf)
    • Ahornsirup zum Eintauchen oder Beträufeln

SCHRITTE

1

Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

2

In Chargen etwas von der Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis die Butter sprudelt.

3

Tauchen Sie mit einer Gabel einen Apfelring in den Pfannkuchenteig, sodass er auf beiden Seiten vollständig bedeckt ist. Entfernen Sie überschüssigen Teig vorsichtig durch leichtes Abklopfen.

4

Legen Sie den Apfelring in die heiße Pfanne und braten Sie ihn ungestört, bis Blasen entstehen und die Unterseite goldbraun ist, etwa 2 Minuten.

5

Wenden Sie und braten Sie weiter, bis die andere Seite braun ist, etwa 1 Minute.

6

Legen Sie den gebratenen Pfannkuchenring in die Schüssel mit Zimtzucker und wenden Sie ihn, um beide Seiten zu bedecken.

7

Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Apfelringen und der Butter und legen Sie die fertigen Ringe auf einen Teller.

8

Servieren Sie die Apfel-Pfannkuchenringe mit Ahornsirup zum Eintauchen oder Beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

111

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 25g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Verwenden Sie feste Äpfel wie Honeycrisp oder Granny Smith für beste Ergebnisse.Passen Sie das Verhältnis von Zimt und Zucker je nach Süßigkeitspräferenz an.Am besten warm servieren – bei Bedarf kurz in der Mikrowelle aufwärmen.