Apfelmuskuchen
Kosten $5.5, sparen $4
Quelle: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 16 Portionen
- $5.5
Apfelmuskuchen
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ZUTATEN
Nüsse und Samen
- 🌰 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
Früchte
- 1 1/2 Tassen ungesüßtes Apfelmus
- 1 Tasse Rosinen
Eier und Milchprodukte
- 🥚 1 Ei
Süßungsmittel
- 1 Tasse Zucker
Öle
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
Extrakte und Gewürze
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Grundnahrungsmittel
- 2 Tassen Allzweckmehl
- 2 Teelöffel Backpulver
SCHRITTE
Hände gründlich mit Seife und warmem Wasser waschen.
Ofen auf 350°F vorheizen. Zwei Kastenformen (8x4x2 Zoll) einfetten.
Walnüsse in einer unbeschichteten Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze 5-7 Minuten rösten, bis sie braun und nussig sind. Beiseite stellen zum Abkühlen.
Apfelmus, Ei, Zucker, Öl und Vanille in einer großen Schüssel vermischen.
In einer kleineren Schüssel Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Die Mehlmischung in die Apfelmusmischung gießen und vermengen.
Rosinen und abgekühlte geröstete Walnüsse unterrühren.
Teig gleichmäßig in die eingefetteten Formen verteilen. 45-55 Minuten backen.
Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Formen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Die Kuchen einige Stunden abkühlen lassen, bevor sie serviert werden, für den besten Geschmack.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
187
Kalorien
- 3gProtein
- 35gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Walnüsse vorher rösten, um ihren Geschmack zu intensivieren.Ungesüßtes Apfelmus verwenden, um den Zuckergehalt zu kontrollieren.Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, damit er eine bessere Schnittfestigkeit erhält.Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, bis zu einer Woche haltbar.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.