Apfelmus-Kürbiskuchen
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 Portionen
- $8
Apfelmus-Kürbiskuchen
Kosten $8, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 16 Portionen
- $8
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍬 2 Tassen weißen Zucker
- 🍏 1 ½ Tassen Apfelmus
- 🎃 2 Tassen Kürbispüree
- 🥚 4 Eier, geschlagen
- 2 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Natron
- 🧂 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel gemahlener Ingwer
- ½ Teelöffel gemahlene Nelken
- ¼ Teelöffel Muskatnuss
- 🌰 ½ Tasse gehackte Walnüsse (optional)
- 🍫 ½ Tasse halbsüße Schokoladenstückchen (optional)
- 🌾 3 Tassen Allzweckmehl
- 🍚 ¼ Tasse Puderzucker
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad C vor. Fetten Sie zwei 9x5-Zoll-Kastenformen ein.
Vermischen Sie weißen Zucker und Apfelmus in einer großen Schüssel; rühren Sie Kürbispüree und Eier in die Zuckermischung, bis sie glatt ist. Vermischen Sie Backpulver, Natron, Zimt, Salz, Ingwer, Nelken und Muskatnuss in die Kürbismischung; heben Sie Walnüsse und Schokoladenstückchen unter. Rühren Sie Mehl in die Kürbismischung, bis es vollständig eingearbeitet ist.
Gießen Sie den Teig in die vorbereiteten Kastenformen.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis ein in die Mitte jedes Laibs gestecktes Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 1 Stunde.
Kühlen Sie in den Formen für 10 Minuten ab, bevor Sie die Brote vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Bestreuen Sie jeden Laib mit Puderzucker.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
278
Kalorien
- 5gProtein
- 54gKohlenhydrate
- 6gFette
💡 Servieren Sie mit Frischkäse-Frosting für einen reichhaltigeren Geschmack.Sie können Apfelmus durch Öl ersetzen, um eine andere Textur zu erhalten.Fügen Sie Rosinen oder getrocknete Cranberries für eine zusätzliche Süße hinzu.Bewahren Sie Reste ordnungsgemäß im Kühlschrank auf, um die Frische zu erhalten.