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Artischocken-Häppchen I

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 2 (6,5 Unzen) Gläser marinierte Artischockenherzen, gehackt
    • 🧅 1 kleine Zwiebel, gehackt
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 🥚 4 Eier, verquirlt
    • ¼ Tasse feine trockene Semmelbrösel
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 🧂 ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
    • ⅛ Teelöffel getrockneter Oregano
    • ⅛ Teelöffel scharfe Pfeffersauce
    • 🧀 2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse
    • 2 Esslöffel fein gehackte frische Petersilie

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325°F (165°C) vor. Fetten Sie eine 9x9-Zoll-Backform ein.

2

Gießen Sie das Marinade aus einem Glas Artischocken in eine mittelgroße Pfanne. Die Marinade aus dem zweiten Glas entsorgen. Erhitzen Sie die Marinade in der Pfanne und braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch etwa 5 Minuten an.

3

In einer mittelgroßen Schüssel vermengen Sie die Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Oregano und scharfe Pfeffersauce. Rühren Sie nach und nach den Käse, die Petersilie und die gehackten Artischocken ein.

4

Fügen Sie die angebratenen Zwiebeln und den Knoblauch in die Schüssel ein und rühren Sie alles gut durch.

5

Gießen Sie die Mischung in die gefettete Backform und backen Sie sie ca. 30 Minuten.

6

Lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie in 1-Zoll-Quadrate schneiden und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

176

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 5g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Servieren Sie die Bissen entweder heiß oder kalt, um unterschiedliche Geschmackserlebnisse zu erleben.Sie können diese Bissen im Voraus zubereiten und in der Mikrowelle oder im Ofen vor dem Servieren wieder aufwärmen.Verwenden Sie für ein reichhaltigeres Aroma eine Mischung aus Cheddar und Parmesan.Bestreuen Sie beim Servieren mit etwas extra Petersilie als Garnitur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.