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Artischocken-Spinat-Lasagne

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Vorbereitung

    • Kochspray

  • Teigwaren

    • 9 ungekochte Lasagne-Nudeln

  • Gemüse und Aromen

    • 🧅 1 Zwiebel, gehackt
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, gehackt
    • 1 (14,5 Unzen) Dose Gemüsebrühe
    • 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin
    • 1 (14 Unzen) Dose marinierte Artischockenherzen, abgetropft und gehackt
    • 1 (10 Unzen) Packung gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut, abgetropft und ausgedrückt

  • Sauce und Käse

    • 1 (28 Unzen) Glas Tomatenpastasauce
    • 🧀 3 Tassen geriebener Mozzarella-Käse, geteilt
    • 🧀 1 (4 Unzen) Packung Kräuter und Knoblauch-Feta, zerkrümelt

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 9x13 Zoll große Auflaufform mit Kochspray besprühen.

2

In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Nudeln hinzufügen und 8 bis 10 Minuten kochen lassen oder bis sie al dente sind; abgießen.

3

Eine große Pfanne mit Kochspray besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 3 Minuten anbraten, bis die Zwiebel bissfest ist.

4

Brühe und Rosmarin einrühren, zum Kochen bringen. Artischockenherzen und Spinat einrühren, Hitze reduzieren, abdecken und 5 Minuten köcheln lassen. Pastasauce einrühren.

5

Ein Viertel der Artischockenmischung auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform verteilen; mit 3 gekochten Nudeln belegen. 3/4 Tasse Mozzarella-Käse über die Nudeln streuen. Die Schichten zweimal wiederholen, endend mit Artischockenmischung und Mozzarella-Käse. Den zerkrümelten Feta darüber streuen.

6

40 Minuten abgedeckt backen. Aufdecken und weitere 15 Minuten backen, bis es heiß und sprudelnd ist. Vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

396

Kalorien

  • 21g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, das überschüssige Wasser gründlich aus dem Spinat zu drücken, um eine wässrige Lasagne zu vermeiden.Sie können Reste bis zu 3 Monate einfrieren.Fügen Sie extra Rosmarin oder Kräuter für einen aromatischeren Geschmack hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.