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Artischocken-Tetrazzini

Kosten $10.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $10.5

ZUTATEN

  • Pasta

    • 1 (225 Gramm) Packung Linguini Pasta

  • Gemüse

    • 🍄 1 Tasse frische in Scheiben geschnittene Pilze
    • 🧅 ¼ Tasse gehackte Zwiebel
    • 1 (170 Gramm) Dose marinierte Artischockenherzen

  • Milchprodukte

    • 🧈 2 Esslöffel Butter
    • 🥛 1 Tasse Halb-und-Halb-Sahne
    • 🧀 ¼ Tasse geriebener Parmesan-Käse

  • Grundnahrungsmittel

    • ⅛ Teelöffel getrockneter Thymian
    • 2 Esslöffel Allzweckmehl
    • 1 (300 Gramm) Dose kondensierte Hühnerbrühe

SCHRITTE

1

Kochen Sie die Linguini in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie weich sind.

2

In der Zwischenzeit Pilze und Zwiebeln in Butter oder Margarine mit Thymian anbraten. Vom Herd nehmen. Mehl einrühren. Dann Hühnerbrühe und Halb-und-Halb-Sahne einrühren.

3

Zurück auf den Herd stellen und umrühren, bis die Sauce zu kochen beginnt und eindickt. Die marinierten Artischocken abgießen und die Flüssigkeit in die Sauce einrühren. Den frischen Parmesan hinzufügen.

4

Linguini abgießen und mit der Sauce vermengen. Die abgetropften Artischocken unterheben. Sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

435

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 53g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack, bestreuen Sie einige frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum darüber, bevor Sie servieren.Das Rezept zu verdoppeln ist ideal für größere Gruppen oder zur Mahlzeitenplanung.Um es vegetarisch zu machen, ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.