Spargel- und Pilz-Frittata
Kosten $8.5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Portionen
- $8.5
Spargel- und Pilz-Frittata
Kosten $8.5, sparen $7
Quelle: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 Portionen
- $8.5
ZUTATEN
Milchprodukte
- 🧈 1 Esslöffel Butter
- 🧀 ½ Tasse geriebener Mozzarella-Käse
- 🧀 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesan-Käse
Gemüse
- 250 Gramm frischer Spargel, geschnitten und in 1-Zoll-Stücke geteilt
- 🍄 250 Gramm frische Pilze, in Scheiben geschnitten
Vorratskammer
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel gehackter frischer Thymian
- 1 Esslöffel Wasser
Protein
- 🥚 6 Eier
SCHRITTE
Heizen Sie den Ofen auf 325°F (165°C) vor.
Butter in einer ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Spargel und Olivenöl einrühren; ca. 10 Minuten weich kochen. Pilze hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.
Eier, Wasser und Thymian in einer Schüssel verquirlen; in die Pfanne gießen. Die Hitze reduzieren; abdecken und 5 Minuten kochen.
Die Pfanne in den Ofen stellen und backen, bis die Eier nicht mehr flüssig sind, etwa 10 bis 15 Minuten.
Die Frittata mit Mozzarella-Käse und Parmesan-Käse belegen. Den Grill einschalten und grillen, bis der Käse geschmolzen ist und leicht gebräunt.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
199
Kalorien
- 12gProtein
- 4gKohlenhydrate
- 16gFette
💡 Tipps
Kochen Sie die Frittata langsam auf dem Herd, um die Eier zart zu halten.Verwenden Sie vorgeschnittene Pilze und geriebenen Käse, um Zeit zu sparen.Dieses Gericht passt gut zu einem einfachen Salat oder knusprigem Brot.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.