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Omelett mit Spargel und Wurst

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🌱 Spargel 5 Stangen (fein gehackt)

  • Fleisch

    • 🌭 Wurst 1 Stück (klein gehackt)

  • Eier & Milchprodukte

    • 🥚 Eier 3 Stück

SCHRITTE

1

Spargel fein hacken und die Wurst ebenfalls klein schneiden.

2

Die Eier in eine Schüssel schlagen, gut verrühren und dann Spargel und Wurst hinzufügen.

3

Erhitzen Sie eine kleine Menge Olivenöl in einer Pfanne und gießen Sie die Eiermasse bei mittlerer Hitze hinein.

4

Sobald der Boden gesetzt ist, reduzieren Sie die Hitze, decken die Pfanne ab und lassen alles durchgaren.

5

Wenn das Omelett fest ist, falten Sie es vorsichtig mit einem Pfannenwender zur Hälfte.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 4g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Bewahren Sie das Omelett in einem Behälter mit Deckel im Kühlschrank auf – es bleibt auch am nächsten Tag köstlich.Fügen Sie nach Belieben Käse hinzu, um noch mehr Geschmack zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.