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Au Gratin Kartoffeln

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🥔 6 mittelgroße Russet-Kartoffeln, geschält und in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten
    • 🧅 1 Tasse Zwiebeln, gehackt

  • Milchprodukte

    • 1 1/2 Tassen fettarmer Cheddar-Käse, gerieben
    • 🥛 2 Tassen fettfreie Milch

  • Gewürze

    • 1/2 Teelöffel Salz
    • 1 Prise schwarzer Pfeffer

  • Fett

    • 2 Esslöffel Margarine

  • Andere

    • 4 Esslöffel Mehl

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Bereiten Sie eine große Auflaufform (9" x 13") vor, indem Sie sie leicht mit Öl oder Kochspray bestreichen.

3

Legen Sie eine Schicht Kartoffeln in die Pfanne, wobei Sie ungefähr ein Viertel der Kartoffeln verwenden. Bestreuen Sie diese mit 1/4 Tasse gehackter roher Zwiebeln, 1/4 des Käses, 1/2 Esslöffel Margarine, 1 Esslöffel Mehl, 1/4 Teelöffel Salz und einer Prise schwarzem Pfeffer.

4

Wiederholen Sie den Schichtungsprozess, um insgesamt 4 Schichten zu erstellen.

5

In der Zwischenzeit die Milch bei niedriger Hitze erwärmen, bis sie warm ist.

6

Gießen Sie die warme Milch über alle Zutaten in der Auflaufform.

7

Bei 350 Grad Fahrenheit eine Stunde backen.

8

Reste innerhalb von zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahren, um Sicherheit zu gewährleisten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

251

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 36g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Für die beste Schichtung sollten die Kartoffeln gleichmäßig in 1/4 Zoll Dicke geschnitten werden.Verwenden Sie frisch geriebenen Cheddar-Käse für optimale Schmelzbarkeit und Textur.Sie können Margarine durch Butter für einen reichhaltigeren Geschmack ersetzen.Bereiten Sie es im Voraus zu und kühlen Sie es über Nacht, um Zeit bei geschäftigen Abendessen zuzubereiten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.