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Tante Maes Irisches Brot

Kosten $8, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🍞 3 Tassen Allzweckmehl
    • 🍇 1 Tasse Rosinen
    • 🍬 ¾ Tasse weißen Zucker
    • 2 Esslöffel Kümmelsamen (optional)
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥛 1 ¼ Tassen Milch, oder mehr nach Bedarf
    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine runde Auflaufform aus Glas mit einem Durchmesser von 8 Zoll einfetten.

2

Mehl, Milch, Rosinen, Zucker, Kümmelsamen, Pflanzenöl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen, bis der Teig nicht flüssig genug zum Gießen und nicht zu trocken zum Kneten ist. Bei Bedarf mehr Milch hinzufügen, falls der Teig zu trocken ist. Den Teig in die Auflaufform geben.

3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte gestecktes Zahnstocher sauber herauskommt, etwa 50 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

230

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 49g
    Kohlenhydrate
  • 2g
    Fette

💡 Tipps

Für beste Ergebnisse die Rosinen 10 Minuten lang in warmem Wasser einweichen, bevor sie in den Teig gemischt werden. Dies macht sie praller und saftiger.Die Süße kann durch weniger Zucker oder Alternativen wie Honig angepasst werden.Wenn Sie eine knusprige Kruste bevorzugen, backen Sie das Brot in einer Metallpfanne statt in einer Glasschüssel.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.