
Authentisches Mexikanisches Garnelen-Cocktail (Coctel de Camarones estilo Mexicano)
Kosten $12, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Portionen
- $12
Authentisches Mexikanisches Garnelen-Cocktail (Coctel de Camarones estilo Mexicano)
Kosten $12, sparen $20
Quelle: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🧅 ⅓ Tasse gehackte spanische Zwiebel
- 🍋 ¼ Tasse frisch gepresster Limettensaft
- 🍤 0,5 kg gekühlte, gegarte mittelgroße Garnelen - geschält, entdarmt und ohne Schwänze
- 🍅 2 Roma (Plum) Tomaten, gehackt
- 🥒 1 Gurke, fein gehackt
- 🥬 1 Stange Sellerie, fein gehackt
- 🌶 1 Jalapenoschote, entkernt und fein gehackt
- 🧂 2 Teelöffel Salz
- 🧂 2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 🍅 1 ½ Tassen gekühlter Tomaten- und Muschelsaft-Cocktail (z. B. Clamato®)
- 🍅 1 Tasse gekühltes Ketchup (z. B. Heinz®)
- 1 Bund frischer Koriander - Stiele entfernt und Blätter gehackt
- 🌶 2 Esslöffel scharfe Pfeffersauce (z. B. Valentina®)
- 🥑 2 Avocados - geschält, entsteint und gehackt
SCHRITTE
Sammle alle Zutaten.
Vermische die Zwiebel mit Limettensaft in einer kleinen Schüssel und lasse sie 10 Minuten ruhen.
Würfle Garnelen, Roma-Tomaten, Gurken, Sellerie, Jalapeno, Salz und schwarzen Pfeffer in einer mittleren Schüssel gründlich miteinander.
Verquirle den Tomaten-Muschelsaft-Cocktail, das Ketchup, den Koriander und die scharfe Pfeffersauce in einer separaten Schüssel; rühre die Sauce unter die Garnelenmischung.
Hebe vorsichtig die Avocados unter. Rühre die Zwiebelmischung ein. Abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Guten Appetit!
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
410
Kalorien
- 29gProtein
- 42gKohlenhydrate
- 17gFette
💡 Tipps
Für extra Geschmack mit zusätzlicher scharfer Sauce und frischen Avocadoscheiben vor dem Servieren garnieren.Serviere mit Salzcrackern für eine klassische Note.Stelle sicher, dass alle Zutaten gut gekühlt sind, um die erfrischende Qualität des Gerichts zu erhalten.Füge mehr Limettensaft hinzu, wenn du einen schärferen Geschmack bevorzugst.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.