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Avocado-Ei-Salat

Kosten $4.5, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $4.5

ZUTATEN

  • Wildgemüse

    • 🥑 1 reife Avocado
    • 🥒 1/2 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
  • Proteine

    • 🥚 2 gekochte Eier
  • Gewürze

    • 🍋 1 Teelöffel Zitronensaft
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • 🌑 Eine Prise schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen.

2

Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und die gekochten Eier grob hacken.

3

Die Avocado, Eier und Gurken in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Salz und schwarzem Pfeffer vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

180

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 8g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Das Hinzufügen von Zitronensaft verhindert das Braunwerden der Avocado.Um die Kalorienzufuhr weiter zu reduzieren, entfernen Sie das Eigelb.Fügen Sie nach Geschmack Kräuter (z. B. Petersilie) hinzu, um das Aroma zu verstärken.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.