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Avocado-Eiersalat

Kosten $6, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Milchprodukte / Eier

    • 🥚 4 hartgekochte Eier
  • Früchte

    • 🥑 1 reife Avocado
  • Gewürze

    • 🍋 1 EL Zitronensaft
    • 🧂 1/4 TL Salz
    • 1/4 TL schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Die hartgekochten Eier schälen und in kleine Stücke hacken.

2

Das Fruchtfleisch der Avocado in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.

3

Die gehackten Eier mit der Avocado, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.

4

Servieren Sie den Eiersalat in einer Schüssel oder als Belag für Toast oder Cracker.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

  • 10g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Lassen Sie den Avocado-Kern in den Resten, um das Braunwerden zu verhindern.Eine Prise Paprika sorgt für zusätzliche Farbe und Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.