Avocado-Eier-Salat

Name: Avocado-Eier-Salat
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🥚 2 gekochte Eier; 🥑 1 reife Avocado; 🍋 1 EL Zitronensaft; 🧂 1/4 TL Salz; 1/4 TL schwarzer Pfeffer; 2 EL gehackte Petersilie; 1 EL Olivenöl

Kosten $4.5, sparen $3.5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$4.5

Avocado-Eier-Salat

Kosten $4.5, sparen $3.5

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
2 Portionen
$4.5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🥚 2 gekochte Eier
- 🥑 1 reife Avocado
- 🍋 1 EL Zitronensaft
- 🧂 1/4 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Optionale Ergänzungen
- 2 EL gehackte Petersilie
- 1 EL Olivenöl

SCHRITTE

Schälen Sie die gekochten Eier und zerdrücken Sie sie in einer Schüssel.

Schöpfen Sie das Avocado-Fruchtfleisch aus und zerdrücken Sie es mit den Eiern.

Fügen Sie Zitronensaft, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und mischen Sie alles gut.

Garnieren Sie mit Petersilie und beträufeln Sie nach Wunsch mit Olivenöl.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

220

Kalorien

10g
Protein
5g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Servieren Sie den Salat mit Crackern oder als Sandwich-Belag für eine leichte Mahlzeit.Verwenden Sie Limettensaft anstelle von Zitronensaft für einen anderen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.