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Avocado-Irischer-Sahne-Likör-Fudge

Avocado-Irischer-Sahne-Likör-Fudge

Kosten $12, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 28 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥑 2 Avocados, geschält und entsteint
    • 🧈 ½ Tasse Butter, geschmolzen
    • ½ Tasse Irischer Sahnelikör
    • 🍫 2 Tassen ungesüßtes Kakaopulver
    • 🍭 6 Tassen Puderzucker
    • 🍫 1 ½ Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
    • 🍫 ½ Tasse weiße Schokoladenstückchen

SCHRITTE

1

Geben Sie die Avocados und die geschmolzene Butter in eine Rührschüssel. Mixen Sie mit einem Stabmixer, bis die Mischung glatt und cremig ist. Kratzen Sie die Mischung in einen Topf und rühren Sie sie bei niedriger Hitze um.

2

Gießen Sie den irischen Sahnelikör ein und rühren Sie um. Fügen Sie das Kakaopulver hinzu und rühren Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist. Rühren Sie den Puderzucker jeweils 1 Tasse gleichzeitig ein, und stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig eingearbeitet und die Mischung glatt ist, bevor Sie die nächste Tasse hinzufügen.

3

Schmelzen Sie die halbsüße Schokolade und die weiße Schokolade in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in 30-Sekunden-Intervallen, rühren Sie nach jedem Schmelzen für etwa 1 bis 3 Minuten um. Nicht überhitzen.

4

Gießen Sie die geschmolzene Schokolade in den Topf und mischen Sie gründlich. Vom Herd nehmen.

5

Legen Sie eine 9x11-Zoll-Form mit Wachspapier oder Folie aus, besprüht mit Kochspray. Gießen Sie die Fudgemischung in die vorbereitete Form. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

248

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 41g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Stellen Sie sicher, dass die Avocados reif sind, um eine cremige Textur zu erhalten.Rühren Sie beim Schmelzen von Schokolade in der Mikrowelle häufig um, um ein Anbrennen zu vermeiden.Diese Fudge eignet sich hervorragend als Geschenk für die Feiertage, wenn sie in dekorative Schachteln oder Tüten verpackt wird.