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Speck und Zwiebel Frittata

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧅 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 🥚 4 Eier
    • 🥓 5 Scheiben Speck

  • Gewürze

    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise Pfeffer
    • 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und den Speck in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist. Fügen Sie dann die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.

3

Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mischen Sie den gebratenen Speck und die Zwiebeln in die Eier.

4

Gießen Sie die Speck-Zwiebel-Ei-Mischung in die Pfanne, kochen Sie sie langsam bei niedriger Hitze und grillen oder backen Sie die Oberseite leicht zum Abschluss.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

360

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 26g
    Fette

💡 Tipps

Die Zugabe von Spinat oder Käse zur Frittata kann ihren Geschmack verbessern.Die Verwendung eines Deckels zum Kochen in der Pfanne kann die zarte Textur behalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.