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Gebratene Kartoffeln mit Speck

Kosten $8, sparen $4

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥓 6 Scheiben Speck
    • 🥔 2 Kartoffeln (mittlere Größe)
    • 🧅 1 Zwiebel (gehackt)
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • 1/2 Teelöffel Pfeffer
    • 2 Esslöffel Speiseöl

SCHRITTE

1

Die Kartoffeln schälen, dünn schneiden und 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um die Stärke zu entfernen.

2

Erhitzen Sie das Speiseöl in einer Pfanne und braten Sie den Speck bei mittlerer Hitze knusprig.

3

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie sie, bis sie glasig sind.

4

Geben Sie die Kartoffeln in die Pfanne und braten Sie sie bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten lang gleichmäßig.

5

Zum Schluss Speckstücke und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

  • 15g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Restliche gebratene Kartoffeln können nach dem Kühlen aufgewärmt werden.Für eine Vorspeise kann auch Käse hinzugefügt werden.Speck kann durch Würstchen oder Schinken ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.