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Bacon-Füllte Eier

Bacon-Füllte Eier

Kosten $7, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Eier

    • 🥚 12 große Eier
  • Fleisch

    • 🥓 6 Scheiben Bacon
  • Dressing

    • ¼ Tasse Ranch-Dressing

SCHRITTE

1

Legen Sie die Eier in eine große Pfanne, in einer einzigen Schicht, und füllen Sie diese mit Wasser, sodass die Eier um 1 Zoll bedeckt sind. Decken Sie die Pfanne ab und bringen Sie das Wasser über hoher Hitze zum Kochen. Entfernen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie die Eier 15 Minuten im heißen Wasser stehen. Abgießen und die Eier unter kaltem Wasser abkühlen. Schälen Sie sie, sobald sie kalt sind.

2

Halbieren Sie die Eier längs und löffeln Sie die Dotter in eine mittelgroße Schüssel. Zerdrücken Sie die Dotter mit einer Gabel, bis sie glatt sind.

3

In der Zwischenzeit den Bacon in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis er gleichmäßig braun ist, etwa 10 Minuten. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen und nach dem Abkühlen hacken.

4

Geben Sie den gehackten Bacon und das Ranch-Dressing zu den zerdrückten Dottern. Gut vermischen. Füllen Sie damit die Eiweißhälften.

5

Anrichten und vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

60

Kalorien

  • 4g
    Protein
  • 0g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Wochenalte Eier lassen sich leichter schälen als frische Eier.Verwenden Sie vorgekochten Bacon, um Zeit zu sparen.Kühlen Sie mindestens 30 Minuten vor dem Servieren für den besten Geschmack.