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Bacon-Potato-Hash

Kosten $10, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 2 Kartoffeln (gewürfelt)
    • 🧅 1/2 Zwiebel (gehackt)
    • 🥓 3 Streifen Speck (klein geschnitten)
    • 🥕 1/2 Karotte (klein geschnitten)

SCHRITTE

1

Den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist.

2

Den Speck herausnehmen und die verbleibende Fettmenge nutzen, um Kartoffeln und Karotten 10 Minuten zu braten.

3

Die Zwiebeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten, bis Kartoffeln und Karotten durchgegart sind.

4

Den gebratenen Speck zurück in die Pfanne geben und gut durchmischen.

5

Die Pfanne vom Herd nehmen und sofort auf einem Teller servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

420

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 52g
    Kohlenhydrate
  • 18g
    Fette

💡 Tipps

Bacon-Hash wird noch gehaltvoller, wenn man ein Spiegelei dazu serviert.Die Kartoffeln vorher blanchieren, um die Kochzeit zu verkürzen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.