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Tofu-Bacon-Eier-Pfannkuchen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 300 g Tofu (gut abgetropft)
    • 🥓 3 Streifen Speck (fein gehackt)
    • 🥚 2 Eier

  • Gewürze und Soßen

    • 🧂 1 Esslöffel Sojasoße
    • 🧂 1/2 Teelöffel Zucker

SCHRITTE

1

Wickle den Tofu in Küchenpapier und drücke die gesamte Feuchtigkeit heraus.

2

Zerdrücke den Tofu in einer Schüssel. Gib Eier, fein gehackten Speck, Sojasoße und Zucker hinzu und mische alles zu einem Teig.

3

Erhitze etwas Öl in einer Pfanne. Gib mit einem Löffel den Teig hinein und brate ihn bei mittlerer bis niedriger Hitze.

4

Brate die Pfannkuchen goldbraun und serviere sie warm.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 22g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 16g
    Fette

💡 Tipps

Zusätzlich kannst du Gemüse wie gehackte Zwiebeln oder Lauchzwiebeln hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.Verwende eine Antihaftpfanne oder eine elektrische Grillpfanne, um den Ölverbrauch zu reduzieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.