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Zitronenriegel für den Backverkauf

Kosten $10, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 36 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Teig

    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • ⅔ Tasse Puderzucker
    • ¾ Tasse weiche Butter oder Margarine

  • Füllung

    • 🥚 3 Eier
    • 1 ½ Tassen Kristallzucker
    • 3 Esslöffel Allzweckmehl
    • 🍋 ¼ Tasse Zitronensaft

  • Dekoration

    • ⅓ Tasse Puderzucker zur Dekoration

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13 Zoll große Backform ein.

2

Vermischen Sie Mehl, 2/3 Tasse Puderzucker und Butter. Drücken Sie den Teig in die vorbereitete Form.

3

Backen Sie ihn 20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis er leicht goldbraun ist. Während der Teigbackt, verquirlen Sie Eier, Kristallzucker, Mehl und Zitronensaft, bis es schaumig ist.

4

Gießen Sie diese Zitronenmischung über den heißen Teig.

5

Zurück in den vorgeheizten Ofen für weitere 20 bis 25 Minuten, oder bis es hell goldenbraun ist.

6

Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Bestreuen Sie die Oberseite mit Puderzucker. In Quadrate schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

107

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Für einen stärkeren Zitronengeschmack fügen Sie Zitronenschale zur Füllung hinzu.Bewahren Sie die Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 4 Tage auf.Sieben Sie den Puderzucker beim Bestreuen für eine glattere und gleichmäßigere Oberfläche.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.