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Gebackener Hühnchen-Burger

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Protein

    • 2 Pfund Hackhuhn
    • 🥚 1 großes Ei, geschlagen

  • Würzung

    • 1 ½ Teelöffel Blackened-Gewürz
    • 1 Teelöffel flüssiges Raucharoma
    • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
    • 6 Blätter frischer Basilikum, gehackt

  • Fette & Öle

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Vermengen Sie das Hackhuhn, das Ei, das Öl, das Blackened-Gewürz, das flüssige Raucharoma, das Knoblauchpulver und den Basilikum in einer großen Schüssel. Achten Sie darauf, das Hackhuhn nicht zu sehr zu bearbeiten, um eine dichte Textur zu vermeiden.

3

Verwenden Sie eine Tasse (1 Tasse), um 4 Patties zu formen und abzumessen. Legen Sie diese in eine gusseiserne Pfanne. Drücken Sie die Patties mit dem Rücken der Tasse, um Burger zu formen.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie durchgegart und in der Mitte nicht mehr rosa sind, etwa 18 bis 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

313

Kalorien

  • 54g
    Protein
  • 1g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Vermeiden Sie ein Zuviel an Mischen des Hackhuhns, um eine dichte Textur zu verhindern.Servieren Sie es mit Ihren Lieblings-Brötchen und Belägen wie Salat, Tomate und Mayonnaise für zusätzlichen Geschmack.Verwenden Sie Backpapier zur einfachen Reinigung beim Formen der Patties.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.