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Gebackener Mac und Käse für eine Person

Gebackener Mac und Käse für eine Person

Kosten $2.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 Portionen
  • $2.5

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 🍝 3 Esslöffel ungekochte Makkaroni

  • Milchprodukte

    • 🧈 1 Esslöffel Butter
    • 🥛 ½ Tasse Milch
    • 🧀 ⅓ Tasse geriebener Cheddar-Käse
    • 🧀 1 Esslöffel geriebener Cheddar-Käse

  • Gewürze und Würzungen

    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • ⅛ Teelöffel Zwiebelpulver
    • 1 Prise Pfeffer
    • ⅛ Teelöffel gemahlener Senf

  • Würzsaucen

    • 1 Spritzer Worcestershire-Sauce
    • 1 Spritzer scharfe Sauce

  • Andere

    • 1 Teelöffel Paniermehl
    • 1 Esslöffel Allzweckmehl

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit (200 Grad Celsius) vor. Fetten Sie eine ofenfeste Suppenschale oder ein Auflaufgericht mit 1 Tasse Fassungsvermögen ein.

2

Bringen Sie einen kleinen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen. Kochen Sie die Makkaroni im kochenden Wasser, dabei gelegentlich umrühren, bis sie bissfest sind, etwa 8 Minuten. Abgießen und beiseite stellen.

3

Schmelzen Sie die Butter in demselben Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Verquirlen Sie Milch, Mehl, Salz, Zwiebelpulver und Pfeffer, bis es glatt ist. Kochen und rühren Sie 2 Minuten lang. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig, dann verquirlen Sie 1/3 Tasse Cheddar, Senf, Worcestershire-Sauce und scharfe Sauce ein.

4

Rühren Sie die gekochten Makkaroni ein, bis sie überzogen sind, und geben Sie sie dann in das vorbereitete Gericht. Bestreuen Sie mit Paniermehl und 1 Esslöffel Cheddar.

5

Backen Sie das Gericht unbedeckt im vorgeheizten Ofen, bis die Makkaroni durchgewärmt und der Käse geschmolzen ist, etwa 10 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

469

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 30g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Für eine knusprigere Oberfläche toasten Sie die Paniermehl mit etwas geschmolzener Butter, bevor Sie es darüber streuen.Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für ein abwechslungsreiches Geschmacksprofil, wie Gouda, Gruyère oder scharfer Jalapeño Jack.Sie können das Rezept verdoppeln oder verdreifachen, um Portionen für mehr Personen zu machen. Passen Sie die Backzeit entsprechend an.