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Gebackenes Süß-Sauer-Huhn

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Haupt

    • 1/4 Tasse Olivenöl, geteilt
    • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • 🧂 1 3/4 Teelöffel koscheres Salz
    • 🥚 2 große Eier
    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • 2 große bunte Paprika
    • 1/2 Tasse Ketchup
    • 1/4 Tasse Ananassaft
    • 🍯 1/4 Tasse Honig
    • 3 Esslöffel Sojasauce
    • 1 Esslöffel Reisessig
    • 3 Tassen gekochter weißer Reis

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 475°F (245°C) vor und bereiten Sie zwei Backbleche mit Olivenöl vor.

2

Würzen Sie das Huhn mit Pfeffer und Salz, überziehen Sie es mit Eiern und panieren Sie es in Mehl. Legen Sie es auf die Backbleche.

3

Legen Sie die Paprika auf die Backbleche, beträufeln Sie sie mit Olivenöl und backen Sie sie für 15 Minuten.

4

Drehen Sie das Huhn vorsichtig um und backen Sie es weitere 5 Minuten, um Knusprigkeit zu gewährleisten.

5

Während das Huhn backt, bereiten Sie die Sauce zu, indem Sie Ketchup, Ananassaft, Honig, Sojasauce, Reisessig und Salz in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren. Auf kleiner Flamme einkochen lassen und auf 3/4 Tasse reduzieren.

6

Mischen Sie das gebackene Huhn mit 1/4 Tasse der zubereiteten Sauce, teilen Sie Reis, Huhn und Paprika auf Schüsseln auf, beträufeln Sie es mit der restlichen Sauce und servieren Sie es.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

823

Kalorien

  • 53g
    Protein
  • 88g
    Kohlenhydrate
  • 30g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Backpapier, um die Reinigung der Backbleche zu minimieren.Fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln für einen zusätzlichen Geschmacksschub beim Servieren hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.