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Gebackenes Gemüsereis-Pilaw

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 1 ½ Tassen kochende Hühnerbrühe
    • ¾ Tasse langkörniger weißer Reis
  • Gemüse

    • 🌽 ¼ Tasse gefrorener Mais
    • ¼ Tasse gefrorene Erbsen
    • 🥕 ¼ Tasse gehackte Karotte
    • 🧅 1 Esslöffel fein gehackte Zwiebel, oder nach Geschmack
  • Toppings

    • 🧀 ½ Tasse geriebener Cheddar-Käse, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

2

Hühnerbrühe, Reis, Mais, Erbsen, Karotten und Zwiebel in einer Auflaufform vermengen; mit Alufolie abdecken.

3

Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Reis weich ist und die Brühe aufgesogen wurde, etwa 30 Minuten. Alufolie entfernen und das Pilaw mit Cheddar-Käse bestreuen; erneut mit Alufolie abdecken. Weiter backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

210

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Um den Geschmack zu verbessern, fügen Sie beim Kochen einen Teelöffel Knoblauchpulver oder ein Lorbeerblatt hinzu.Ersetzen Sie die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe für eine vegetarische Variante.Sie können es zu einer vollständigen Mahlzeit machen, indem Sie gekochtes Huhn oder Tofu vor dem Backen hinzufügen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.