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Balsamicobruschetta

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Brot

    • 🥖 1 Laib Baguette, in ¼-Zoll dicke Scheiben geschnitten
    • 1 Esslöffel natives Olivenöl extra

  • Gemüse

    • 🍅 8 Roma-Tomaten, gewürfelt
    • ⅓ Tasse gehackter frischer Basilikum

  • Käse / Milchprodukte

    • 🧀 1 Unze frisch geriebener Parmesan-Käse

  • Gewürze

    • 🧄 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
    • 1 Esslöffel hochwertiger Balsamico-Essig
    • 2 Teelöffel natives Olivenöl extra
    • 🧂 ¼ Teelöffel koscheres Salz
    • ¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

2

Bestreichen Sie die Brotscheiben auf beiden Seiten leicht mit 1 Esslöffel Olivenöl und legen Sie sie auf ein großes Backblech. Rösten Sie das Brot, bis es goldbraun ist, etwa 5 bis 10 Minuten, dabei einmal wenden.

3

Mischen Sie Tomaten, Basilikum, Parmesan-Käse und Knoblauch in einer Schüssel.

4

Vermischen Sie Balsamico-Essig, 2 Teelöffel Olivenöl, koscheres Salz und Pfeffer.

5

Verteilen Sie die Tomatenmischung auf den gerösteten Brotscheiben.

6

Sofort servieren und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

197

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 33g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie für den besten Geschmack frische und hochwertige Tomaten.Reiben Sie den Parmesan-Käse unmittelbar vor dem Mischen, um Frische und Aroma zu bewahren.Servieren Sie die Bruschetta sofort nach der Zubereitung, um zu verhindern, dass das Brot matschig wird.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.