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Banaha-Brot

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 💧 6 Tassen Wasser
    • 4-6 Handvoll Maisblätter
    • 2 Tassen Maismehl
    • 1 Teelöffel Backpulver
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

In einem großen Topf 6 Tassen Wasser bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen.

2

Maisblätter etwa 10 Minuten kochen. Vorsichtig herausnehmen.

3

Einige Maisblätter in Streifen schneiden. Zwei Streifen zusammenbinden, um längere Streifen zu machen.

4

In einer mittelgroßen Schüssel die trockenen Zutaten mischen.

5

Weiter mischen und langsam etwas Wasser hinzufügen, bis die Mischung fest genug ist, um leicht bearbeitet werden zu können.

6

Forme aus der Maismehlmischung 8 ovale Bällchen von etwa 3 cm Länge.

7

Wickle die Bällchen in Maisblätter und binde die Enden mit den Maisblattstreifen zu.

8

Lege die eingewickelten Bällchen vorsichtig in den großen Topf mit kochendem Wasser. Der Topf sollte zu etwa zwei Dritteln mit Wasser gefüllt sein. Den Topf mit einem Deckel abdecken und 30-45 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze kochen lassen.

9

Entferne die Maisblätter und serviere das Brot heiß.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

127

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 27g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Stelle sicher, dass die Maisblattstreifen sicher gebunden sind, damit die Mischung beim Kochen intakt bleibt.Serviere das Brot warm als Beilage zu jeder Mahlzeit.Du kannst Reste aufbewahren, indem du sie in frische Maisblätter wickelst und im Kühlschrank lagerst.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.